RISULTATI E VINCITORI
28 settembre 2026 | V Edizione
Roma - Spazio Novecento
11:00 - 21:00
Agli Oscar della Pizza italiana trionfa di nuovo Pepe in Grani
La Miglior Pizzeria d’Italia:
1° posto: Pepe in grani – Caiazzo (CE)
2° posto: SEU Pizza – (Roma)
3° posto: 10 Diego Vitagliano (Napoli)
I primi 10 classificati
Agli Oscar della Pizza italiana trionfa la Campania
Pepe in Grani è la Miglior Pizzeria d’Italia, seconda classificata I Masanielli di Francesco Martucci
Sul podio tutto campano anche 50 Kalò di Ciro Salvo e i I Masanielli di Francesco Martucci, premiata come miglior pizza contemporanea e miglior pizza fritta. Due riconoscimenti anche per Le Parùle, Berberè, Patrick Ricci e Salvatore Lioniello. Miglior pizzaiola Teresa Iorio, miglior giovane pizzaiolo Luca Mastracci di Pupillo. E ancora Pignalosa miglior pizza napoletana, 180 g. miglior pizza romana. Nelle graduatorie regionali successi per Seu Illuminati (Lazio), Da Zero (Lombardia), I Tigli (Veneto), Patrick Ricci (Piemonte), L’Apogeo (Toscana).
PIZZA MAXIMA 2026 • TUTTI I PREMI ASSEGNATI
MIGLIOR PIZZA D’ITALIA
1 | PEPE IN GRANI – Caiazzo (CE) | Campania |
2 | SEU PIZZA – Roma | Lazio |
3 | 10 DIEGO VITAGLIANO – Napoli | Campania |
4 | I MASANIELLI DI FRANCESCO MARTUCCI – Caserta | Campania |
5 | CONFINE PIZZA & CANTINA – Milano | Lombardia |
6 | CLEMENTINA – Fiumicino (RM) | Lazio |
7 | I MASANIELLI DI SASA’ MARTUCCI – Caserta | Campania |
8 | 50 KALO’ – Napoli | Campania |
9 | 180 G – Roma | Lazio |
10 | BOB ALCHIMIA A SPICCHI – Montepaone (CZ) | Calabria |
11 | I TIGLI – San Bonifacio (VR) | Veneto |
12 | DRY – Milano | Lombardia |
13 | RENATO BOSCO PIZZERIA – S. Martino Buon Albergo (VR) | Veneto |
14 | PALAZZO PETRUCCI PIZZERIA – Napoli | Campania |
15 | CAMBIA-MENTI DI CICCIO VITIELLO – Caserta | Campania |
16 | AVENIDA CALÒ – Roma | Lazio |
17 | DA LIONIELLO – Succivo (CE) | Campania |
18 | 50 KALÒ – Roma | Lazio |
19 | LA NOTIZIA 53 – Napoli | Campania |
20 | BRO. – Napoli | Campania |
21 | SESTOGUSTO – Torino | Piemonte |
22 | LA BOLLA – Caserta | Campania |
23 | LA GATTA MANGIONA – Roma | Lazio |
24 | I VESUVIANI – Castello di Cisterna (NA) | Campania |
25 | SACCHARUM – Altavilla Milicia (PA) | Sicilia |
26 | GIUSEPPE BOVE (già Il segreto di Pulcinella) – Montesarchio (BN) | Campania |
27 | APOGEO – Pietrasanta (LU) | Toscana |
28 | MODUS – Milano | Lombardia |
29 | LUCA! – Frosinone | Lazio |
30 | SASA’ MARTUCCI – Milano | Lombardia |
31 | RAF BONETTA PIZZERIA – Napoli | Campania |
32 | SORBILLO AI TRIBUNALI – Napoli | Campania |
33 | FUTURA – Milano | Lombardia |
34 | I BORBONI – Pontecagnano (SA) | Campania |
35 | GIOVANNI SANTARPIA – Firenze | Toscana |
36 | L’ELEMENTARE – Roma | Lazio |
37 | TAC THIN AND CRUNCHY – Roma | Lazio |
38 | LA CONTRADA – Aversa (CE) | Campania |
39 | O FIORE MIO – Faenza (RA) | Emilia-Romagna |
40 | CARLO SAMMARCO PIZZERIA 2.0 – Aversa (CE) | Campania |
41 | LUPPOLO & FARINA – Latiano (BR) | Puglia |
42 | CRUNCH – Roma | Lazio |
43 | GIOTTO – Firenze | Toscana |
44 | L’AMMACCATA – Casal Velino (SA) | Campania |
45 | GLI ESPOSITO PIZZERIA – Salerno | Campania |
46 | ANGELO PEZZELLA – Roma | Lazio |
47 | L’ORSO – Messina | Sicilia |
48 | FANDANGO – Potenza | Basilicata |
49 | LISOLA – Forio (NA) | Campania |
50 | FRAMENTO – Cagliari | Sardegna |
51 | PIZZERIA SALVO – Napoli | Campania |
52 | GIANGI PIZZA E RICERCA – Arielli (CH) | Abruzzo |
53 | VINCENZO CAPUANO – Napoli | Campania |
54 | CONCETTINA AI TRE SANTI (CIRO OLIVA) – Napoli | Campania |
55 | IMPASTATORI POMPETTI – Roseto degli Abruzzi (TE) | Abruzzo |
56 | 400 GRADI – Lecce | Puglia |
57 | MADIA – Salerno | Campania |
58 | MAIORI • PALAZZO DOGLIO – Cagliari | Sardegna |
59 | LE GROTTICELLE – Caggiano (SA) | Campania |
60 | A ROTA – Roma | Lazio |
61 | CAMPANA 12 – Corigliano (CS) | Calabria |
62 | FERMENTA – Chieti | Abruzzo |
63 | PIANO B – Siracusa | Sicilia |
64 | ERRICO PORZIO – Soccavo (NA) | Campania |
65 | MEZZOMETRO – Senigallia (AN) | Marche |
66 | DON ANTONIO 1970 – Salerno | Campania |
67 | MARCELLO D’ERASMO (già MAMMA ROSA) – Ortezzano (FM) | Marche |
68 | ARCHESTRATO DI GELA – Palermo | Sicilia |
69 | PIZZERIA DELLA PASSEGGIATA – Priverno (LT) | Lazio |
70 | PIZZA&BOLLE – Roma | Lazio |
71 | CAGLIOSTRO – Palermo | Sicilia |
72 | PRO LOCO PINCIANO – Roma | Lazio |
73 | MATER – Fiano Romano (RM) | Lazio |
74 | IN FUCINA – Roma | Lazio |
75 | LA MASARDONA – Roma | Lazio |
76 | IL VECCHIO E IL MARE – Firenze | Toscana |
77 | ACQUA E FARINA – Trento | Trentino – Alto Adige |
78 | TONDA – Roma | Lazio |
79 | BATTIL’ORO Fuochi+Lieviti+Spiriti – Querceta (LU) | Toscana |
80 | GIGI PIPA – Este (PD) | Veneto |
81 | DIE’ GUSTIBUS – Giffoni Sei Casali (SA) | Campania |
82 | LA PERGOLA – Radicondoli (SI) | Toscana |
83 | AL CIVICOSEI – Trieste | Friuli Venezia Giulia |
84 | OFFICINE DEL CIBO – Sarzana (SP) | Liguria |
85 | AMMODO. LA PIZZA DI DANIELE VACCARELLA – Palermo | Sicilia |
86 | DENIS PIZZA DI MONTAGNA – Milano | Lombardia |
87 | SILEO PIZZERIA – Nucetto (CN) | Piemonte |
88 | DA ATTILIO ALLA PIGNASECCA – Napoli | Campania |
89 | O’ SCUGNIZZO – Arezzo | Toscana |
90 | SA SCOLLA – Cagliari | Sardegna |
91 | GUSTO MADRE – Alba (CN) | Piemonte |
92 | DECIMO SCALO – Caserta | Campania |
93 | BAS & CO – Pesche (IS) | Molise |
94 | LA PIEDIGROTTA – Varese | Lombardia |
95 | DIECINONI – Agropoli (SA) | Campania |
96 | DA ANDREA PIZZA CONTEMPORANEA – Perugia | Umbria |
97 | CUORE – Marano Vicentino (VI) | Veneto |
98 | I SAULLE – Quart (AO) | Val d’Aosta |
99 | KILO – Imperia | Liguria |
100 | GRIGORIS – Mestre (VE) | Veneto |
CLASSIFICHE REGIONALI
ABRUZZO
- Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH)
- Impastatori Pompetti – Roseto degli Abruzzi (TE)
- Fermenta – Chieti
BASILICATA
- Fandango – Filiano (PZ)
- Casarsa – Potenza
- Lucus – Atella (PZ)
CALABRIA
- Bob Alchimia a Spicchi – Montepaone (CZ)
- Campana 12 – Corigliano (CS)
- Vincenzo Fotia – Siderno (RC)
CAMPANIA
- Pepe in Grani – Franco Pepe – Caiazzo (CE)
- Diego Vitagliano – Napoli
- I Masanielli di Francesco Martucci – Caserta
EMILIA-ROMAGNA
- ‘O Fiore Mio – Faenza (RA)
- Berberè – Bologna
- Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia
FRIULI – VENEZIA GIULIA
- Al Civicosei – Trieste
- Gabin Gusto Esclamativo – Udine
- Antonio Ferraro Laboratorio Pizza – Gorizia
LAZIO
- Seu Pizza – Roma
- Clementina – Fiumicino (RM)
- 180 g – Roma
LIGURIA
- Officine del Cibo – Sarzana (SP)
- Kilo – Imperia
- Portego de ma – Imperia
LOMBARDIA
- Confine Pizza & Cantina – Milano
- Dry Milano – Milano
- Modus – Milano
MARCHE
- Mezzometro – Senigallia (AN)
- Marcello D’Erasmo (già Mamma Rosa) – Ortezzano (FM)
- Farina Pizzeria – Pesaro (PU)
MOLISE
- Bas & Co. – Pesche (IS)
- Al centrale – Campobasso
- Roberto Miele Pizzaiuolo – Campobasso
PIEMONTE
- Sestogusto – Torino
- Sileo Pizzeria – Nucetto (CN)
- Gusto Madre – Alba (CN)
PUGLIA
- Luppolo & Farina – Latiano (BR)
- 400 Gradi – Lecce
- Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT)
SARDEGNA
- Framento – Cagliari
- Maiori c/o Palazzo Doglio – Cagliari
- Sa Scolla – Sassari
SICILIA
- Saccharum – Altavilla Milicia (PA)
- L’Orso – Messina
- Piano B – Palermo
TOSCANA
- Apogeo – Pietrasanta (LU)
- Giovanni Santarpia – Firenze
- Giotto – Firenze
TRENTINO-ALTO ADIGE
- Acquaefarina – Trento
- Il Corso – Bolzano
- SoulFood – Merano (BZ)
UMBRIA
- Da Andrea Pizza Contemporanea – Perugia
- Officine Bartolini – Perugia
- Claudio Al Vicolo – Orvieto (TR)
VALLE D’AOSTA
- iSaulle – Quart (AO)
- Du Tunnel – Courmayeur (AO)
- La Macina – La Salle (AO)
VENETO
- I Tigli – San Bonifacio (VR)
- Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (VR)
- Gigi Pipa – Este (PD)
PREMI SPECIALI
Miglior Pizza Tradizionale:
- L’Ammaccata – Casal Velino (SA) La strazzata del contadino
- 50 Kalò – Napoli;
- La Notizia 53 – Napoli
Miglior Pizza Contemporanea:
- Bob Alchimia a Spicchi – Monte Paone (CZ) Metamorfosi
- Palazzo Petrucci – Napoli;
- Carlo Sammarco 2.0 – Aversa (CE)
Miglior Pizza Creativa:
- Palazzo Petrucci – Napoli Diavola
- I Masanielli di Francesco Martucci – Caserta
- Saccharum – Altavilla Milicia (PA)
Miglior Pizza Fritta:
- Die’ Gustibus – Giffoni Sei Casali (SA) Fritta circolare
- A Pizz è Femmena – Teresa Iorio – Napoli
- La Masardona – Napoli
Miglior Pizza Dolce:
- La Bolla – Caserta Assoluto di mela annurca
- 10 Diego Vitagliano – Napoli
- Cambia-menti – Caserta
Miglior Pizza Romana:
- 180g – Roma e L’elementare – Roma (ex aequo)
- TAC Thin And Crunchy – Roma
- Clementina – Fiumicino
Miglior Pizza Margherita:
- – Napoli
- Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (CE)
- I Masanielli di Sasà Martucci – Caserta
Miglior Carta delle Pizze:
- 10 Diego Vitagliano – Napoli
- Pepe in grani – Caiazzo (CE)
- I Masanielli di Francesco Martucci – Caserta
Miglior Carta dei Fritti:
- A Pizz è Femmena – Teresa Iorio – Napoli
- La Gatta Mangiona – Roma
- I Borboni – Pontecagnano (SA)
Miglior Carta dei Vini:
- Avenida Calò – Roma
- Brando – Gioia del Colle
- Pizzeria della Passeggiata – Priverno (LT)
Miglior Carta delle Bollicine:
- Clementina – Fiumicino (RM)
- La Piedigrotta – Varese
- Confine • Pizza e cantina – Milano
Miglior Carta dei Cocktail:
- Dry – Milano
- L’Orso – Messina
- Maiori • Palazzo Doglio – Cagliari
Miglior Carta delle Birre:
- Apogeo – Pietrasanta (LU)
- Framento – Cagliari
- Fermenta Pizzeria – Chieti
Miglior Servizio di Sala:
- Bob Alchimia a Spicchi – Montepaone (CZ)
- Gli Esposito – Salerno
- Avenida Calò – Roma
Miglior Format:
- Pop – Gino Sorbillo
- Pizza Bar Pier Daniele Seu – Bvlgari Hotel
- Pizza&Bolle – Roma
Miglior Catena di Pizzerie:
- Vincenzo Capuano – Napoli
- Errico Porzio – Napoli
- L’Antica Pizzeria da Michele – Napoli
Miglior Nuova Apertura:
- Sasà Martucci – Milano
- Futura – Milano
- Brando Pizza Bistrot – Gioia del Colle (BA)
Miglior Comunicazione:
- Errico Porzio – Napoli
- Bob Alchimia a Spicchi – Montepaone (CZ)
- Crunch! – Roma
Miglior Pizza al Taglio:
- Lievito Pizza Pane • Francesco Arnesano – Roma
- Frumentario • Alessandro Santilli – Roma
- Ruver • Alessandro Ruver – Roma
PIZZERIE SELEZIONATE
AL CENTRALE – Campobasso | Molise |
BERBERE’ – Bologna | Emilia-Romagna |
BOTTEGA DANI – Cecina (LI) | Toscana |
CANNETO BEACH 2 – Margherita di Savoia (BT) | Puglia |
CASARSA – Potenza | Basilicata |
CHICCO – Colle Val d’Elsa (SI) | Toscana |
CIPRIANO PIZZERIA – Firenze | Toscana |
COCCIUTO – Milano | Lombardia |
CORNER 58 – Milano | Lombardia |
CROSTA – Milano | Lombardia |
DA EZIO – Alano di Piave (BL) | Veneto |
DU TUNNEL – Courmayeur (AO) | Val d’Aosta |
ENOSTERIA LIPEN – Triuggio (MB) | Lombardia |
EXTREMIS – Roma | Lazio |
FARINA PIZZERIA – Pesaro | Marche |
FUORITEMPO – Canale (CN) | Piemonte |
FUOCOFARINA – Alba (CN) | Piemonte |
GABIN GUSTO ESCLAMATIVO – Udine | Friuli Venezia Giulia |
GAETANO PAOLELLA – Acerra (NA) | Campania |
GENNARO RAPIDO A’ ROT E CARRETT – Milano | Lombardia |
GUGLIELMO & ENRICO VUOLO – Verona | Veneto |
IL CASALETTO – Grotte Santo Stefano (VT) | Lazio |
IL CORSO – Bolzano | Trentino – Alto Adige |
IL PATRIARCA – Bitonto (BA) | Puglia |
IL TRONCO – Monopoli (BA) | Puglia |
IL VECCHIO GAZEBO – Molfetta (BA) | Puglia |
INEDITO – Brescia | Lombardia |
LA BRACIERA – Palermo | Sicilia |
LA CASCINA DEI SAPORI – Rezzato (BS) | Lombardia |
LA CRUNA DEL LAGO – Lesina (FG) | Puglia |
LA DIVINA PIZZA – Firenze | Toscana |
LA SORGENTE – Guardiagrele (CH) | Abruzzo |
LEVANTE – Altamura (BA) | Puglia |
LIEVITA 72 NEAPOLITAN PIZZA – Gallipoli (LE) | Puglia |
LO SPELA – Greve in Chianti (FI) | Toscana |
LUCUS – Atella (PZ) | Basilicata |
MATERIA – Milano | Lombardia |
OFFICINE BARTOLINI – Perugia | Umbria |
PICCOLA PIEDIGROTTA – Reggio Emilia | Emilia-Romagna |
PIZZERIA BOSCO – Tempio Pausania (SS) | Sardegna |
PORTEGO DE MA – Imperia | Liguria |
PUCCI & MANELLA – Formia (LT) | Lazio |
SIRANI – Brescia | Lombardia |
SITÀRI SORCE FAMILY – Agrigento | Sicilia |
SOULFOOD – Merano (BZ) | Trentino – Alto Adige |
SPUNZILLO&LUCARIELLO – Torino | Piemonte |
THAT’S AMORE PIZZERIA – Raffadali (AG) | Sicilia |
UEMÈ – Lecce | Puglia |
VERACE ELETTRICA – Milazzo (ME) | Sicilia |
VINCENZO FOTIA – Siderno (RC) | Calabria |
CLASSIFICA PROFESSIONISTI
MIGLIOR PIZZAIOLO DELL’ANNO
- PIER DANIELE SEU – SEU Roma + T.A.C. Roma
- FRANCO PEPE – Pepe in Grani – Caiazzo (CE)
- LUCA PEZZETTA – Clementina – Fiumicino (RM) e Futura – Milano
- FRANCESCO MARTUCCI – I Masanielli – Caserta
- DIEGO VITAGLIANO – 10 Diego Vitagliano
CIRO SALVO – 50 KALO’ – Napoli e Roma
MIGLIOR PIZZAIOLA DELL’ANNO
- ROBERTA ESPOSITO – La Contrada – Aversa (CE)
- AMALIA COSTANTINI – Mater – Fiano Romano (RM)
- TERESA IORIO – A Pizz è Femmena – Napoli
- ISABELLA DE CHAM – Pizza Fritta – Napoli
- PETRA ANTOLINI – Settimo Cielo – Pescantina (VR)
MIGLIOR PIZZAIOLO UNDER 35 DELL’ANNO
- FRANCESCO CAPECE – Confine Pizza e Cantina – Milano
- LORENZO SIRABELLA – Dry – Milano
- DAVIDE RUOTOLO – Palazzo Petrucci – Napoli
- CICCIO VITIELLO – Cambia-Menti – Caserta
- CIRO TUTINO – Bro. – Napoli
LUCA MASTRACCI – Luca! – Frosinone
MIGLIOR FORNAIO DELL’ANNO
- GIOVANNI CAPRIELLO – Carlo Sammarco Pizzeria 2.0
- ALESSANDRO BRUNI – Clementina – Fiumicino (RM)
- MICHELE LIONIELLO – Da Lioniello – Succivo (CE)
- MARIANO VARRIALE – La Notizia 53 – Napoli
- MARCO RESTUCCIA – Verace Elettrica – Milazzo (ME)
L’Oscar della pizza italiana fa di nuovo centro e nella monumentale location dell’Eur registra una grande partecipazione di pizzaioli, imprenditori e operatori del mondo pizza provenienti da tutta Italia per la V° edizione di Pizza Maxima (già Pizza Awards).
150 le pizzerie in gara, selezionate da circa 200 giornalisti gastronomici ed esperti del settore pizza, che con le loro votazioni hanno permesso di stilare la classifica finale e decretare, oltre alla migliore pizzeria d’Italia, anche le migliori pizzerie delle 20 regioni italiane e altrettante pizzerie vincitrici dei premi speciali.
Successo anche per la seconda edizione della Pizza Conference con i massimi esperti italiani della Pizza, del Marketing e della Comunicazione – utile per capire le dinamiche e le tendenze in atto nel settore – e per le esibizioni ai forni di ben 10 maestri dell’arte bianca che, con le loro pizze, hanno deliziato il palato dei tanti presenti.
Ancora un grande successo per la quinta edizione di “Pizza Maxima”, l’Oscar della pizza made in Italy organizzata da E20-Events Factory e RistorAgency, con il Patrocinio della Presidenza della Regione Lazio e dell’Assessorato ai Grandi Eventi del Comune di Roma, con il supporto di Mulino Caputo, Latteria Sorrentina, Rega Pomodori, Italforni, Olio Basso, Fritti Gourmet e Goeldlin Collection.
La grande kermesse dell’arte bianca, tenutasi anche quest’anno nel monumentale Spazio Novecento all’EUR, impeccabilmente presentato dalla frizzante giornalista e volto tv Barbara Politi, ha visto l’assegnazione di ben 45 premi.
Il titolo di “Miglior Pizzeria d’Italia 2026” è andato, anche quest’anno, insieme a quello di “Miglior Pizzeria della Campania”, a Pepe in Grani di Caiazzo (CE), quartiere generale del Maestro Franco Pepe, considerato ormai un’icona del mondo della pizza.
Al secondo posto della graduatoria nazionale, nonché “Miglior Pizzeria del Lazio”, la romana SEU Pizza di Pier Daniele Seu, che si è anche aggiudicato il titolo di “Miglior Pizzaiolo dell’anno”, proprio davanti a Franco Pepe e a Luca Pezzetta (sesto classificato con la sua Clementina).
Al terzo posto Diego Vitagliano, che con la sua omonima pizzeria napoletana ha vinto il premio speciale della “Miglior carta delle Pizze”. Quarto Francesco Martucci de I Masanielli di Caserta, seguito da una delle rivelazioni dell’anno, Francesco Capece, “Miglior Pizzaiolo Under 35” (come lo scorso anno), che con la sua Confine di Milano si è aggiudicato anche il premio di “Miglior pizzeria della Lombardia”.
Da segnalare anche l’affermazione di Roberta Esposito – de La contrada di Aversa, Caserta – che ha bissato il successo dello scorso anno vincendo ancora il titolo di “Miglior pizzaiola dell’anno”, su Amalia Costantini di Mater (Fiano Romano, RM) e Teresa Iorio di A pizz è femmena (Napoli).
Delle prime dieci pizzerie classificate 5 sono campane, 3 laziali, 1 lombarda e 1 calabrese. Quest’ultima, Bob Alchimia a Spicchi (Monte Paone, CZ) di Roberto Davanzo, ha portato a casa ben tre titoli, più di tutte le altre: “Miglior pizzeria della Calabria”, “Miglior Pizza Contemporanea” e “Miglior servizio di sala”. Premiati anche Gino Sorbillo per Pop, “Miglior Format”, Sasà Martucci per la Migliore apertura dell’anno”, a Milano, e Francesco Arnesano di Lievito Pizza Pane (Roma) per la “Miglior pizza al taglio”. Da segnalare infine, per la “Miglior Pizza Romana”, la vittoria ex aequo per 180 g di Jacopo Mercuro e L’Elementare di Mirko Rizzo.
Vi diamo appuntamento alla prossima edizione!
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